Después de haber tenido el blog un poco abandonado, hoy os traigo mi última tarta que hice en el curso online de las "Tartas de Mariana". Estoy muy contenta porque gracias a este curso por fin he aprendido a forrar las tartas de fondant!. Siempre que lo intentaba se me rompía el fondant por todas partes y me quedaban las tartas hechas un desastre.
También hemos aprendido a decorar en 2D, hacer lazos, rosas, etc... y os confieso que eso de hacer rosas es adictivo porque desde que lo intenté la primera vez, sueño con hacer más y más rosas!!! así que os presento mi tarta de rosas!
El bizcocho es de chocolate y está relleno de buttercream de chocolate blanco.
Mi dulce Ricardo
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